Международная конференция «Трансляционная медицина»Материалы → «Технология производства рубленых полуфабрикатов из мяса птицы с функциональной добавкой для детского питания»

«Технология производства рубленых полуфабрикатов из мяса птицы с функциональной добавкой для детского питания»


Секция 4: «Питание, как механизм сохранения и укрепления здоровья человека»
Т.Н. Сухарева, З.Ю. Родина
УДК 637.514.5:641.562
полуфабрикаты, мясо птицы, детское питание, сырье, фарш.

Прикрепленные файлы

Файл

Последние комментарии участников

Комментариев еще нет

Оставить комментарий


Вход

Для принятия участия войдите или зарегистрируйтесь.