Технология производства рубленых полуфабрикатов из мяса птицы с функциональной добавкой для детского питания

Секция 4: «Питание, как механизм сохранения и укрепления здоровья человека»
Т.Н. Сухарева, З.Ю. Родина
УДК 637.514.5:641.562
полуфабрикаты, мясо птицы, детское питание, сырье, фарш.

Прикрепленные файлы

Файл

Комментарии участников

Комментариев еще нет

Написать комментарий

Участник

Текст