Исследование изменения содержания фитина и элементного состава в процессе биоактивации зерна пшеницы

Секция 4: «Питание, как механизм сохранения и укрепления здоровья человека»
Алехина Н. Н., Пономарева Е. И.
633.11:66.014
зерно, пшеница, биоактивация, фитин, элементный состав

Прикрепленные файлы

Файл
Файл
Файл
Файл

Комментарии участников

Комментариев еще нет

Написать комментарий

Участник

Текст