Международная конференция «Трансляционная медицина»Материалы → «СТАБИЛЬНОСТЬ ОХЛАЖДЕННОЙ РЫБЫ ПРИ ХРАНЕНИИ В ЧЕШЕЙЧАТОМ ЛЬДУ ИЗ ЭЛЕКТРОАКТИВРОВАННОЙ ВОДЫ»

«СТАБИЛЬНОСТЬ ОХЛАЖДЕННОЙ РЫБЫ ПРИ ХРАНЕНИИ В ЧЕШЕЙЧАТОМ ЛЬДУ ИЗ ЭЛЕКТРОАКТИВРОВАННОЙ ВОДЫ»


Секция 4: «Питание, как механизм сохранения и укрепления здоровья человека»
Романова А.С., Тихонова Н.В., Тихонов С.Л.
УДК 616.098
охлажденная рыба, чешуйчатый лед, хранение

Прикрепленные файлы

Файл

Последние комментарии участников

Комментариев еще нет

Оставить комментарий


Вход

Для принятия участия войдите или зарегистрируйтесь.