Международная конференция «Трансляционная медицина» → Материалы → «БИОТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ПРИЕМЫ ПРОИЗВОДСТВА ЦЕЛЬНОЗЕРНОВОГО ХЛЕБА С ПРИМЕНЕНИЕМ ГУСТЫХ ЗАКВАСОК»
«БИОТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ПРИЕМЫ ПРОИЗВОДСТВА ЦЕЛЬНОЗЕРНОВОГО ХЛЕБА С ПРИМЕНЕНИЕМ ГУСТЫХ ЗАКВАСОК»
Секция 3: «Биотехнология и биоинженерия»
Филина М.А.
664.642.2
хлеб, густые закваски, пробиотики
Прикрепленные файлы
ФайлПоследние комментарии участников
Комментариев еще нет