ФОРМИРОВАНИЕ И ОЦЕНКА ПОТРЕБИТЕЛЬСКИХ СВОЙСТВ ОБОГАЩЕННЫХ ПРОДУКТОВ ВЫСОКОЙ СТЕПЕНИ ГОТОВНОСТИ

Секция 4: «Питание, как механизм сохранения и укрепления здоровья человека»
Еремина О.Ю., Серегина Н.В.
УДК 664.664.3:664.786.86.022.3
Обогащенные продукты высокой степени готовности, хлебцы, порошок из солодовых ростков, порошок из полировочных отходов, органолептическая оценка качества

Прикрепленные файлы

Файл

Комментарии участников

Комментариев еще нет

Написать комментарий

Участник

Текст