Разработка рецептуры и технологии куриных биточков с функциональной добавкой для детского питания


Секция 4: «Питание, как механизм сохранения и укрепления здоровья человека»
Сухарева Т.Н., Родина З.Ю.
УДК 641.55(083): 637.5:641.562
пшеничные отруби, яблоко, детское питание, куриные биточки, аминокислоты, функциональная добавка.

Прикрепленные файлы

Файл

Комментарии участников

Комментариев еще нет

Написать комментарий

Вход

Для принятия участия войдите или зарегистрируйтесь.